如今，世上百味俱全的蛋糕琳琅满目，让不少人爱不释手，但是，在市场上买蛋糕，不仅价格昂贵，而且蛋糕营养价值也无法保证。现在，教你如何学会用电饭锅做蛋糕，做出既美味又营养的蛋糕了。
首先，准备原材料：
低筋面粉100克，鸡蛋2个，糖40克，牛奶50克，色拉油10克，电饭锅一个。
1. 将面粉过筛，备用
2. 鸡蛋打入碗里，加入糖，用打蛋器搅拌均匀；
3. 将面粉分两次加入碗中，搅拌均匀；
4. 加入牛奶，闷至粉全湿透，加入色拉油，搅拌均匀；
5. 把搅拌好的面糊倒入电饭锅中，按下煮饭键，开始煮蛋糕；
6. 刚开始煮的时候，要把电饭锅的内胆表面用保鲜膜盖好，以免蛋糕受水汽影响。等煮到8分钟的时候，把蒸汽孔的水铺干净，加盖继续煮；
7. 等煮到煮饭键自动跳起的时候，拿出锅倒扣，就可以看到美味的电饭锅蛋糕了。