焖子,是一道具有浓厚中国风味的美食,以其香气扑鼻、口感鲜美而受到广大食客的喜爱。
焖子的做法有很多种,下面介绍一种独特的焖子做法,让您感受别样的美味。
食材准备:
- 面粉250克
- 酵母适量
- 水适量
- 肉馅适量
- 葱姜蒜适量
- 调料适量
步骤:
- 将面粉和酵母混合,加入适量的水搅拌成面团,放置一段时间至发酵;
- 将肉馅与葱姜蒜、调料搅拌均匀,备用;
- 将发酵好的面团分成小份,擀成薄片,加入适量的肉馅,包裹成焖子的形状;
- 将焖子放入蒸锅中,蒸10-15分钟,至熟透;
- 取出焖子,放置碟子中,撒上少许葱花即可。更可根据个人口味,蘸酱油或辣椒酱食用。
这种焖子的制作方法简单易行,口感鲜美,香气四溢,是您家庭聚餐或朋友聚会的绝佳菜品。快来试试吧!