降尿酸是众多痛风患者都需要面对的问题，而饮食调节是降低尿酸的重要手段之一。下面介绍的十种蔬菜都具有降低尿酸的作用，推荐给你们。
第一、芹菜：芹菜不仅口感清新，而且含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等多种营养成分，对减少尿酸非常有效。
第二、茄子：茄子是一种非常好吃的蔬菜，含有多种氨基酸、脂质、碳水化合物、钙、磷等营养成分，对于降低身体中的尿酸有很大的帮助。
第三、西红柿：西红柿营养价值很高，其中含有的番茄红素和维生素C可以抑制尿酸的生成，在饮食中多摄入西红柿既营养又有助于降低尿酸。
第四、山药：山药营养丰富，所含的天门冬氨酸等成分可以促进人体内尿酸排出，有助于降低尿酸，缓解痛风症状。
第五、黄瓜：黄瓜中含有大量叶酸，有助于血液中尿酸水平的控制。此外，黄瓜还富含多种维生素和微量元素，营养价值高。
第六、南瓜：南瓜是一种非常健康的蔬菜，含有多种营养成分，其中还有一种叫做南瓜酵素的成分可以促进人体内尿酸的代谢和排出，从而有效地降低尿酸。
第七、花菜：花菜富含烟酸、叶酸、钾、维生素C等多种营养成分，可以有效地降低血液中的尿酸含量，缓解痛风症状。
第八、苦瓜：苦瓜中含有一种叫做苦瓜甙的成分，可以促进尿酸的代谢和排出，防止尿酸在人体内的沉积。对于预防痛风，降低血液中尿酸含量有很大的帮助。
第九、青椒：青椒富含叶酸、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分，对于降低身体内的尿酸含量非常有效。此外，青椒还可以促进胃肠蠕动，有助于消化吸收。
第十、冬瓜：冬瓜中含有多种营养成分，其中最重要的是蛋白质酶，有助于促进人体内尿酸的代谢和排出。饮食中多食用冬瓜可以有效地降低尿酸，缓解痛风症状。
原文链接：https://www.dedebk.com/content/8vp0qfolei7oih51re32.html