虹吸原理，是指管道内的液体因外界压力变化引起流体内部压力变化而产生流动的现象，也被称为虹吸效应、虹吸流等。近年来，在工农业生产和城市管理中得到广泛的应用。
虹吸现象本质上是一种力学运动，其主要原理为大气压力和液面的高度差造成的差压，当液体在一定高度的串连管中有一部分液体从一个开口的地方倾倒后，串连管中留下的液体就形成了一个恒定的空气压力。而在串连管的另一端形成的液位受到了恒定的气压的直接影响。如果在串连管中留下的液体高度高于了另一端液位高度，那么自然就出现了液位下降的情况，流体则从高到低之间产生了一个虹吸效应，产生了一种负压。
所以，虹吸原理的有效应用是基于如下两个条件的基础上：液体本身具有一定的内聚力和黏度；液体在一定高度范围内处于长管或短管内。在日常生活中，虹吸原理非常常见，比如浇花浇菜用水管，在沙漏里面等等。而在工农业生产和城市管理中，也有众多的应用。比如：油井中采用虹吸泵输入化学药剂是一种广泛应用的化学作用投加，如润滑油的投加、化学药品的投加等；制取糖浆和蜂蜜中采用虹吸提取法，这种方法对提高提取效率和产品品质具有显著作用；水利工程中的水流控制，也是使用虹吸原理控制液体的顺序和速度的；在研究地下水流运动和地下水污染状况中虹吸原理也是一种重要的检测方法。
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