肉灵芝事件的爆出，再次引发人们对食品安全问题的关注。2019年3月，网上流传一种名为“肉灵芝”的食品，一时间引发广泛关注。但随之而来的食品安全问题不断浮出水面，例如像陕西周至县的多名消费者因食用肉灵芝产生严重不适，导致陕西省食品药品监督管理局对山西铁邦生物科技有限公司展开调查。
关于肉灵芝，各方反应不一。有人认为其是一种有益的食品，但是它究竟是什么却无人知道。从视频观察可以看出，其外观和口感都与肉无异，毫无食品痕迹可言，但山西铁邦生物科技有限公司生产的肉灵芝未经过严格检验，在生产加工过程中也可能存在一定的安全隐患。
食品安全问题是一个长期存在的问题，肉灵芝事件的发生又给人们敲响了警钟。对于生产和销售食品的企业应该更加重视产品质量，完善生产环节，严格把控质量，保护人民群众的身体健康。同时，政府和监管机构也应该加强监管力度，对于违法生产销售食品的企业，严厉打击，维护民众食品安全。