蛋挞是一款香甜可口、营养丰富的糕点，在家里做一些自己喜欢的蛋挞几乎是很多人的梦想。但是，蛋挞液的配制却是一道门槛，稍有不慎，便会让蛋挞失去应有的美味。今天，小编就来分享一下蛋挞液的简单做法，让您在家也能做出香气扑鼻的蛋挞。
材料：
- 鸡蛋黄3个
- 鲜奶1杯
- 细砂糖3/4杯
- 高筋面粉1/4杯
- 淡奶油1/2杯
做法：
- 1. 取一个容器，将鸡蛋黄倒入其中。
- 2. 然后，加入鲜奶。
- 3. 加入细砂糖。
- 4. 加入高筋面粉。
- 5. 用打蛋器充分搅拌均匀。
- 6. 加入淡奶油，继续混合。
- 7. 过滤混合好的蛋挞液，避免出现固体颗粒。
- 8. 预热烤箱，将调制好的蛋挞液倒入蛋挞皮中。
- 9. 然后，将蛋挞入烤箱中，175°C下层火，烤15分钟。
- 10. 最后，将烤好的蛋挞取出，即可开吃了！
蛋挞液的制作其实并不难，只要你按照上述步骤操作，就能做出香甜可口、口感细腻的蛋挞了。用自己的双手，做出美味，与家人一起分享，真是一件美好的事情。