人参果是一种营养厚实同时滋味怪异的水果，含有厚实的卵白质、维生素、矿物质和多种氨基酸，其营养价值与人参平起平坐，因此被誉为“穷人人参”。
人参果营养因素十分厚实，维生素C、维生素E含量多达46mg/100g，远高于常见水果的含量。还含有钙、铁、锌等10余种矿物质，以及较为厚实的果胶和膳食纤维，能够改善肠道情形，促进肠蠕动，起到消食的作用。
据研究显示，人参果营养价值高，能够起到调治血脂、增强抵制力、降低血糖等作用，对于体弱多病的人群有很大的辅助。同时还能够美容养颜，防止皮肤老化，让肌肤加倍细嫩有弹性。
总之，喜欢人参的人一定会喜欢上人参果，不妨多吃一些，滋补养生效果一定让你有惊喜。