雅木茶，是西藏地区一种独特的茶饮，其制作方法源自藏族民间传统工艺，是藏区冬季温暖身心的重要品饮。本品的制作具有其独特的艺术之美，也反映了西藏自然环境与居民生活的特色。
所谓雅木茶，是指以新鲜酥油和茶粉为主要材料，再加入少量盐巴，牛奶和白糖等材料调制而成。传统的制作方法是通过快速搅匀这些原料，借助人体和茶具相互摩擦的热量，最终达到保持如绸般细腻的口感和独特的奶香脂香。
雅木茶虽然是一种本地性的饮品，但今天在全国范围内已经越来越受到关注。有很多咖啡馆和茶楼开设了专门的雅木茶坊，提供正宗口感的雅木茶饮品，让更多人了解和品尝到这种特别的马迭尔茶。