千味央厨，一位年过六十的老广东厨师，这两年却凭借着健康有营养的烹调方法，名声渐起。这种烹调方式，让原本油腻重口的粤菜变得更加清爽美味，备受年轻人推崇。
千味央厨的厨艺，是他从年轻时的老师处学来的。当时，他们还把“红烧肉”的配方当成工作机密传承。如今，千味央厨不仅将这些传统的方法学习运用，还加入了现代的营养理论，把一些基础食材和特殊食材搭配使用，让每道菜品都有自己的独特营养价值。例如，他的招牌菜之一“山瑞焖瘦肉”，就在传统的红烧瘦肉的基础上，添加了一些山珍野味，做出了更加美味、更加有营养的口感。
如今，千味央厨也开始把自己的厨艺和独特的菜品，带到了全国各地。大家可以在千味央厨的官网上，预定定制自己想吃的菜品，也可以到多个城市的千味央厨门店，品尝正宗的广东美食。