最全最详细的面条做法大全

面条在中国有着悠久的历史，各地也有着不同的做法。今天小编为大家整理了最全最详细的面条做法大全，让您轻松吃到美味可口的面食。

1.担担面

担担面是四川地区的传统小吃，口感较为麻辣，配菜丰富。材料：面条、猪肉末、豆瓣酱、花生碎、酱油、味精、盐、葱花、生菜叶。

2.热干面

热干面是江苏地区的特色小吃，颜色金黄，口感劲道。材料：面条、调味汁、麻酱、熟芝麻、熟卤鸭蛋、豆芽、青葱、米醋、生抽、老抽。

3.刀削面

刀削面是陕西省的传统面食，面宽条状，长50厘米左右，厚度、宽度均匀。材料：面粉、水、盐、棕榈油、卤牛肉、葱花、香菜、香油、豆腐皮。

4.兰州拉面

兰州拉面是甘肃的著名特色小吃，以牛肉面和麻辣面著称。材料：面条、牛肉、大骨、特制调味品、胡萝卜、葱、姜等。

5.手擀面

手擀面源于中国陕西省，具有500多年的历史，面条自然而宽，有嚼劲，很好吃。材料：面粉、水、盐、卤牛肉、腐竹、绿叶莴苣、油炸葱花。