炒海带是一道美味的海鲜佳肴，大家有没有想过用不同的方法烹饪呢？接下来小编就为大家精选了4种炒海带的做法，每种做法烹饪简便易行，让您在家也能轻松做出美味的海带佳肴！
1. 酱爆海带
材料：海带、切好的肉丝、辣椒末、葱姜蒜、盐、酱油、生抽、糖、醋
做法：
1）热油锅，将海带煸炒到焦黄色，放入碗内备用；
2）锅中留底油，加入肉丝、辣椒末、葱姜蒜炒香；
3）加入酱油、生抽、糖、醋调味，将海带加入锅中与调好的酱料翻炒均匀即可！
2. 蒜泥海带
材料：海带、蒜泥、醋、盐
做法：
1）将海带焯水，沥干水分，切丝放入盘中；
2）蒜泥加入醋、盐调匀成蒜泥酱，淋在海带丝上就好了！
3. 炒海带芽
材料：海带芽、油、盐、鸡精
做法：
1）将海带芽焯水，沥干；
2）热锅凉油，放入海带芽煸炒，加入盐和鸡精提味即可！
4. 鲜辣海带
材料：海带、辣椒、大葱、花椒、盐、鸡精、醋
做法：
1）准备好所有材料，大葱切段；
2）热锅凉油，放入花椒爆香；
3）放入海带，加入蒜泥、辣椒煸炒，调入盐和鸡精，淋上醋，撒葱花即可！
以上就是4种不同的炒海带的做法，希望大家喜欢！