轻松掌握的小麻薯冰之书制作小技巧

如果你也是小麻薯控,喜欢吃冰品凉品,那么小编今天就来分享一下小麻薯冰之书的制作过程吧!

以下是所需材料:

1、小麻薯100g
2、糯米粉50g
3、芋头馅100g
4、红糖50g
5、清水适量
6、可可粉10g
7、花生碎30g
8、冰块适量

步骤如下:

1.将小麻薯放入锅中,加入适量清水,煮至小麻薯熟透后捞出
2.将小麻薯拍成泥
3.加入糯米粉搓成麻薯粉团
4.将粉团擀成饼子,包入芋头馅,并搓成小球
5.在水里用大火煮熟,捞出晾凉
6.涂上一层红糖糖浆,均匀撒上可可粉
7.砸碎花生,均匀撒在麻薯上
8.制作好的小麻薯拼成心形,将冰块放入杯中,浇上清水,配上可爱的麻薯,美味小清新的小麻薯冰之书就OK啦!

吃在夏天的凉爽美味,赶快来试试吧!

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