鹌鹑蛋作为一种营养丰富的食品，深受广大人民群众的喜爱。它既可以直接食用，又可以作为各种菜肴的重要食材之一。那么，你知道有哪些种类的鹌鹑蛋吗？今天，我们就来一起了解一下。
首先，鹌鹑蛋按照产地的不同，分为很多种。国内市面上常见的鹌鹑蛋，主要有原产于福建的福山鹌鹑蛋、原产于山东的莱阳鹌鹑蛋、原产于江苏的吴江鹌鹑蛋等等。不同产地的鹌鹑蛋，口感和营养价值也会有所不同。因此，如果你是个讲究品质的吃货，可以适当多尝试一下来自不同地方的鹌鹑蛋哦。
其次，鹌鹑蛋的做法也是多种多样的。你可以极简单地煮一下鹌鹑蛋，撒上一点盐或者胡椒粉，就可以直接食用了。如果你嫌单调，还可以尝试一下其他的做法，比如：鹌鹑蛋炒苦瓜、蒸蛋羹、鹌鹑蛋拌豆腐等等，口感都非常不错哦。
鹌鹑蛋除了口感鲜美之外，还有很多种类和做法，让你选择的范围更广。大家可以根据自己的喜好来选择不同种类的蛋和不同的做法，来尝试一下各种美味佳肴，享受食品给我们带来的乐趣。