您是否也对小龙虾情有独钟，想要在家自己实验做一份鲜味的小龙虾呢？下面就为人人分享一道简朴易学的小龙虾做法。
质料：
- 鲜活小龙虾
- 盐
- 料酒
- 生姜
- 蒜末
- 干辣椒
步骤：
- 将鲜活小龙虾放入清水中浸泡，将虾肚部划开，去除虾线。
- 锅中加入适量清水，放入少许盐、料酒、生姜片，煮沸后将龙虾放入煮熟，捞出备用。
- 热锅凉油，爆香蒜末和干辣椒，倒入煮好的龙虾，翻炒平均。
- 凭证个生齿胃加入适量盐和香料，翻炒平均，煮至汤汁收干即可。
如图所示：
通过以上简朴的步骤，您就可以在家轻松制作出鲜味的小龙虾了！快来一起享受这道鲜味吧！