面包是一种普遍的食品,不管是在欧美,还是在中国,都有着广泛的消费者群体。这里,我们分享一下常见的法式面包制作方法。
步骤一:准备面团
将面粉、盐和酵母混合,慢慢加水揉成面团,静置约1个小时。
步骤二:揉面
将面团拿出,放在案板上,揉搓至光滑,可用擀面杖杖开。
步骤三:发酵
将揉好的面团,放在发酵桶中,在常温下静置一小时左右,至其发酵。
步骤四:烘焙
将发酵好的面团放入烤箱内,加热,烤至烤熟即可。
面包是一种普遍的食品,不管是在欧美,还是在中国,都有着广泛的消费者群体。这里,我们分享一下常见的法式面包制作方法。
步骤一:准备面团
将面粉、盐和酵母混合,慢慢加水揉成面团,静置约1个小时。
步骤二:揉面
将面团拿出,放在案板上,揉搓至光滑,可用擀面杖杖开。
步骤三:发酵
将揉好的面团,放在发酵桶中,在常温下静置一小时左右,至其发酵。
步骤四:烘焙
将发酵好的面团放入烤箱内,加热,烤至烤熟即可。