小学三年级的我们在学习科学课的时候，老师给我们讲解了盐水浮鸡蛋的原理，还让我们亲手做了一个实验。
那天，我们都拿着自己准备的鸡蛋、醋、冷开水和盐来到实验室。老师给我们详细讲解了实验的具体步骤：先把鸡蛋放进醋中浸泡，不久后就会发现蛋壳变得透明，这是因为醋酸腐蚀了蛋壳；然后再把蛋拿出来，用冷水冲洗干净，取一碗清水，加入适量的盐，将之搅拌均匀，这就是盐水；最后将蛋放入盐水中，发现鸡蛋浮在水面上。
我们集体进行了盐水浮鸡蛋实验，每个同学手里拿着鸡蛋，生怕有一点差错。然而，纷纷喊道：“我的鸡蛋没浮起来。”老师听到这句话，便告诉我们：“放心，这是因为之前你们的鸡蛋壳已经被腐蚀得太厉害，里面的蛋白质已经变得太少了，才会出现这种情况。鸡蛋浮起来证明了我们的实验成功啦！盐水比水的密度大，所以鸡蛋就能浮在水面上。
这次实验，我深深地体会到科学是如此神奇和有趣，也更加明白了科学知识的重要性。盐水浮鸡蛋的实验，不仅增长了我们的见识，还展现了科学的魅力。我会继续学好科学，探究事物的本质，用科学知识让我们的生活更加美好。