大家好！今天我们来分享一道美味的鸡腿做法。鸡腿是一道备受喜爱的美食，在家中制作也不复杂。下面就来看看如何做出鲜嫩多汁的美味鸡腿吧。
首先，准备食材：鸡腿2只，盐适量，黑胡椒粉适量，鸡精适量，生姜适量。
接下来，我们来开始制作。第一步，先清洗鸡腿，用刀子在肉上划几刀，这样可以让调味料更好地渗入鸡肉；第二步，加入盐、黑胡椒粉、鸡精、生姜，搅拌均匀腌制20分钟，让鸡腿入味；第三步，启动炉灶，烧热平底锅，放入适量油，将鸡腿放入锅中煎制至两面金黄，这样可以保持鸡腿的口感鲜嫩；第四步，将鸡腿转移到烤盘中，预热烤箱180度，烤制15-20分钟，直到鸡腿熟透，表面呈焦糖色即可。
最后，我们的美味烤鸡腿就做好啦！切成均匀的段，配上自己喜欢的蘸料，一口咬下去，肉质鲜嫩多汁，口感十足。
希望本篇文章能够帮助大家轻松制作出美味的鸡腿。欢迎大家多多尝试，快来享受这道美食吧！