近年来，随着科技的发展，基因工程育种开始逐渐在农业、林业、畜牧业等领域得到广泛应用。基因工程育种是通过基因改造技术，将有益的基因导入到作物、家畜等生物体中，从而提高农作物的产量、抗性等特性，改善家畜的品种等级。
基因工程育种已经被广泛应用在了玉米、大豆、水稻、甘蔗等作物的育种过程中，经过不断的改进和优化，现在已经取得了显著的成效。比如说，通过基因工程育种，玉米的产量可以提高20-30%以上，同时还可以增强其抗虫、抗病能力。这不仅有助于增加农作物的产量，也有助于提高农作物品质。
在畜牧业中，基因工程育种同样得到了广泛的应用，比如说猪肉的瘦肉率提高、鸡蛋的含蛋量增加等等。这些都对于提高畜牧业生产效益、改善人们的生活质量起到了很大的作用。
不过，基因工程育种仍然存在一些争议。有人担心基因工程育种可能会对环境和人类健康造成不可逆转的损害。因此，在推广和应用基因工程育种技术时，必须进行规范管理，并对可能存在的风险进行科学评估和监测。