今天给大家介绍一道美味的炸香蕉,让你回味无穷!炸香蕉是一道常见的美食,通过炸制香蕉,使其变得脆皮外酥里嫩,口感香甜爽脆。
材料准备:
- 成熟香蕉2根
- 鸡蛋1个
- 面粉适量
- 淀粉适量
- 糖适量
- 食用油适量
步骤:
- 将香蕉剥皮,切成小段。
- 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
- 将面粉和淀粉混合,加入适量的糖搅拌均匀,制成面糊。
- 锅中倒入适量食用油,烧热至七成热。
- 将香蕉放入面糊中裹匀,放入锅中炸制。
- 炸至表面金黄酥脆,捞出沥干油。
- 香蕉脆皮炸好后,放在盘子内,撒上适量糖粉,即可食用。
炸香蕉是一道简单易做的美食,可口又营养。炸制过程中,香蕉的香甜味散发出来,搭配上脆皮的口感,让人垂涎欲滴。不仅适合作为下午茶点心,也是家庭聚餐时的不错选择。